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Produkte von Waalem GmbH & Co. KG

Waalem GmbH & Co. KG

Wein von Föhr? Das Weingut Waalem macht es möglich! Bereits 2009 wurden die ersten Weißweinreben der Sorten Johanniter und Solaris angepflanzt.Erfolgreich konnten sie dem Inselklima trotzen. Direkt nach der Lese werden ihre Trauben in der eigenen Weinkellerei hier auf der Insel weiterverarbeitet. Über die Wintermonate bekommt der Wein dann Zeit zum Reifen, bevor er im Frühjahr frisch abgefüllt wird und zu uns in die SPEISEKAMMER kommt.

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Föhrer Wein - 2016 Waalem Kul
Föhrer Wein - 2016 Waalem Kul
Friesisch-fruchtig mit Aromen von Stachelbeere, Grapefruit, Zitrus und Apfel in der Nase. Im Mund leicht schmelzig mit erfrischender Säure und Aromen von Apfel, Birne, Zitrus und Honigmelone. Waalem Kul – kalt genießen. Rebsorten:...
Inhalt 0.75 l (20,67 € / 1 l)
15,50 €
Föhrer Wein - Réserve Waalem 2016
Föhrer Wein - Réserve Waalem 2016
Réserve Waalem hat eine fruchtig-sommerliche Aromatik, die für die Rebsorte Solaris so typisch ist. Fein und nicht aufdringlich zu Fischgerichten - oder einfach zu Salat und Käse - ein Hochgenuss. Die Trauben werden direkt nach der Lese...
Inhalt 0.75 l (26,00 € / 1 l)
19,50 €
Föhrer Weinbrand - Waalem Hualewjonken
Föhrer Weinbrand - Waalem Hualewjonken
Der Weinbrand wurde aus 100% Föhrer Johanniter-Trauben gebrannt und erblickt nun in 2016 zum ersten Mal das Licht der Insel. Im Stil eines Cognacs mit der Weinhefe destilliert und im französischen Limousin-Eichenholzfass gereift, welches...
Inhalt 200 ml (12,50 € / 100 ml)
25,00 €
Waalem Fering Dringer trocken
Waalem Fering Dringer trocken
Von der Seefahrt über die Landwirtschaft zum Weinbau: Lenz Roeloffs aus Süderende auf Föhr absolviert seine Winzerlehre auf einem etablierten Weingut, das Weinberge in Rheinhessen und an der Nahe bewirtschaftet. Aus Liebe zum Weinbau,...
Inhalt 0.75 l (15,93 € / 1 l)
11,95 €